培养目标：本专业培养能运用现代科学知识、现代设计学理论和现代加工技术、科技手段，为社会主义现代化建设服务，能够系统地掌握设计学的基本理论和基本知识，掌握珠宝加工必要的基本技能、方法和相关知识，具有独立进行珠宝设计制作的应用型人才。
就业方向：毕业后可从事首饰设计、玉器设计、首饰制造、贵重木石雕刻、珠宝产品展示及营销、珠宝评估典当等相关工作。
核心课程：美术设计基础、珠宝首饰手绘、宝石琢型设计与加工、玉雕与玉首饰设计、材质分析与造型创意、玉雕课题创作、首饰设计及效果图、珠宝首饰课题创作等。