环境设计专业集艺术与技术，设计与工程，建筑与景观等综合性实用性的设计类专业，主要从事建筑室内外的空间环境设计、景观设计。本专业以研究所、教学系为基础单位展开室内空间设计、景观设计、公共艺术设计。美丽乡村设计等多方位研究。教学中，强调国际先进设计理念与实践应用型相结合，与日、韩等国家开展2+2双学位办学，与意、德等国家开展硕士办学，拓展学生国际视野。积极开展美丽乡村建设，学生参与项目化真题实做，培养具有国际视野专业技能与设计实践相通相融的应用型设计专业人才。

本专业据(2017-2018中国大学及学科专业评价报告》共涉及中国内地2581所高校和973所本科院校的523个本科专业。本专业被评为4星专业，全国排位5%-20%。师资力量雄厚，教师均为国内重点艺术院校硕士毕业，博士4名，6名教师具有国外访学经历，且有较多校外导师担任实践教学。教学科研工作，立项教育部课题5项，省级教学课题1项，市厅级30多项，同时拥有省级艺术设计实验室、省级非物质文化基地、省级大学生校外实践教学基地等省级平台建设等。环境设计专业经过十年的快速发展，已逐渐凝聚了专业特色，即紧扣浙江省美丽乡村建设，文化强省策略，服务嘉兴本土美丽乡村建设，走出一条属于自己的设计之路，未来我们将不断加强师资队伍建设，结合教学改革与实践深化美丽乡村建设，从村落规划、文化内涵、乡愁乡音、民居建筑、乡村景观等方面进行深度设计与创新改造。

近七年就业率均为100%，就业质量逐年稳步提升，学风优良，考研率不断上升，每年约12%左右。同时每年均有学生考取海外硕士研究生，如香港理工大学、墨尔本大学、韩国金北大学等。学生作品在各类比赛中屡获殊荣，国家级13项、省级10项、校级25项，同时申请13项设计专利，在学术杂志上公开发表34篇，以上成果得到了教育单位及设计行业、用人单位的广泛认可。